近日，山東省濰坊市市市場監(jiān)管局組織開展了2023年第二季度食品安全監(jiān)督抽檢。抽檢的品種主要是全市范圍內(nèi)部分生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、大型商超、餐飲服務(wù)場所等生產(chǎn)經(jīng)營的糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、方便食品、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品等30個(gè)食品大類。本階段共抽取食品樣品2109批次，根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品2032批次，不合格樣品77批次。并發(fā)布了濰坊市市場監(jiān)督管理局2023年食品安全監(jiān)督抽查信息通告第5期。

經(jīng)查，濰坊家門口餐飲管理有限公司銷售的雞肉（生產(chǎn)日期/批號：2023/5/9），五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

據(jù)了解，五氯酚酸鈉常被用作除草劑、殺菌劑。長期食用檢出五氯酚酸鈉的食品，對人體健康可能有一定影響?！妒称穭?dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號）中規(guī)定，五氯酚酸鈉為食品動(dòng)物中禁止使用的藥品（動(dòng)物性食品中不得檢出）。

通告稱，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營者所在地市場監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品開展核查處置工作。同時(shí)特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)顯示，濰坊家門口餐飲管理有限公司成立于2020年，位于山東省濰坊市，是一家以從事餐飲業(yè)為主的企業(yè)，企業(yè)注冊資本10萬人民幣，法定代表人為張磊。